Когда дома нет ничего к чаю, а очень хочется — этот пирог готовится буквально из того, что есть.

Теста хватает на 2 раза. Половину можно хранить в холодильнике, или, если на долгое время - в морозилке. Начинку я выбрала - фарш индейки с картофелем, так как мясо индейки очень нежное, а картофель

Этот пирог выручает, когда хочется чего-то сытного и необычного из простых продуктов. Тонкие коржи, рыба с маслом, яйца и лук — всё складывается в плотный, хорошо держащий форму торт.

Печенье получается плотным, сытным и в меру сладким — хорошо идёт с чаем и не приедается. Детям особенно нравится сухофруктовая начинка внутри мягкой овсяной лепёшки.

Песочная крошка получается нежной и буквально тает во рту, а черноплодная рябина добавляет начинке приятную терпкость. Пирог простой в сборке — тесто не нужно раскатывать.

Очень быстро и вкусно - идеально для завтрака выходного дня!