РецептыОкрошка с цветной капустой (" холодные супы")В жару хочется чего-то холодного и без лишней суеты у плиты. Эта окрошка выручает: цветная капуста отваривается быстро, кефир заменяет и квас, и сметану сразу, а по вкусу суп получается мягким, чутьРимма07 июня 2013
РецептыГорячие бутерброды "Отдыхай"Куриная начинка на хлебе, обжаренная корочкой вниз — получается плотно, сытно и без лишних хлопот. Хорошо выручает, когда нужен нормальный завтрак, а не просто тост с маслом.Римма06 декабря 2012
РецептыОвощная заправка ( для щей, борщей, солянок)Удобная заготовка, которая сокращает время варки супа вдвое.Римма21 октября 2012
РецептыЯблоки в сиропеЯблочное варенье без лишних хлопот: только дольки и сахар, никакой воды. Сироп получается насыщенным, а яблоки остаются мягкими, но не разваливаются — удобно и в пирог, и просто к чаю.Римма21 октября 2012
РецептыПирог " Серпантин"Тесто жгутом, повидло внутри, пудра сверху — пирог простой, но выглядит нарядно.Римма17 сентября 2012
РецептыАджика к макаронамПростая и сытная заправка, которая выручает, когда нужно быстро собрать обед.Римма09 сентября 2012
РецептыПикантные кабачковые оладьиЭти оладьи готовлю, когда нужно что-то быстрое и нескучное из кабачка. Ананас в составе звучит странно, но именно он делает вкус интересным — чуть сладко, чуть остро от чеснока, и сыр всё связывает.Римма27 августа 2012
РецептыФаршированный кабачокКабачок получается мягким снаружи и сочным внутри — фарш не пересыхает, потому что тушится в закрытой утятнице. Мне нравится, что блюдо подаётся целым и выглядит на столе гораздо интереснее обычныхРимма10 августа 2012
РецептыКабачки, фаршированные в кляреТакие кабачки получаются сытнее, чем ожидаешь от летнего овоща: куриный фарш внутри кольца остаётся сочным, а кляр снаружи — хрустящим. Мне нравится, что здесь нет лишних шагов и всё решается заРимма31 июля 2012
РецептыВатрушки "Хохотушки"Мягкие, чуть кисловатые от смородины — такие ватрушки расходятся быстро.Римма31 июля 2012
РецептыЧерничный пирог с "занавеской"Люблю эту выпечку за лёгкость и летний характер: ягоды внутри, воздушная белковая шапка сверху — и никакой лишней суеты.Римма27 июля 2012
Рецепты"Кабасоль"Когда в холодильнике есть кабачок и банка фасоли, этот рецепт выручает без лишних усилий. Блюдо получается сытным, но не тяжёлым: карри добавляет тепло и аромат, томатная паста даёт кислинку, а чеснокРимма27 июля 2012
РецептыМанник "Жеманник"Когда хочется чего-то несладкого и сытного, а времени немного, этот закусочный пирог выручает. Манка, молоко, капуста — и через час на столе плотный, ароматный корж с зеленью.Римма18 июля 2012
РецептыСалат "Мужской каприз"Я такой салат готовила множество раз, и со свининой, и с куриными сердечками.Римма09 июля 2012
РецептыКабачки "Сюрприз"Кабачки с фаршем я готовлю тогда, когда хочется чего-то сытного, но без долгой возни у плиты. Колечки укладываются на противень, сверху — фарш со специями, и всё это отправляется в духовку почти безРимма08 июля 2012
РецептыОладушки "Летние забавушки"Кабачок, сыр и кефир — и завтрак готов за пятнадцать минут.Римма29 июня 2012
