РецептыКурица-барбекю на сковородкеОчень сочная курица. На вкус получается почти настоящее барбекю.Tennet05 июня 2009
РецептыЛенивые пельмени с овощамиСытнее, пожалуй, и не придумаешь — это блюдо здорово выручает, когда нужно накормить всю семью, а на долгую лепку нет ни сил, ни времени. Мясо в тесте, мягкие овощи, густой соус — всё томится вTennet05 июня 2009
РецептыТорт «Татьяна»Вариация медово-сметанного торта. Лучшая, из тех, что я пробовала. Tennet05 июня 2009
РецептыПенне с томатным соусомСвежие помидоры летом — это совсем другая история: их не надо долго варить, достаточно пары минут на сковороде с чесноком и чили, и соус уже пахнет так, что сложно дождаться готовности пасты. Пенне вTennet05 июня 2009
РецептыТорт «Сникерс»Карамель, арахис, шоколад и нежные сливки — всё, за что мы любим знаменитый батончик, но в виде настоящего домашнего торта. У меня он получается даже богаче оригинала: два вида крема дают такоеTennet05 июня 2009
РецептыТефтели с мятойМята в мясном фарше — неожиданное, но логичное сочетание: она убирает тяжесть и даёт лёгкую свежесть. Эти тефтели я делаю небольшими — шарики диаметром примерно с грецкий орех хорошо прожариваются иTennet05 июня 2009
РецептыСлойки с сахаромКогда хочется выпечки без лишних усилий, этот рецепт выручает лучше всего. Два ингредиента, нож, противень — и через 35 минут на кухне стоит запах карамельного теста. Слойки выходят тонкими,Tennet05 июня 2009
РецептыПомидоры с моцареллой и пестоТри ингредиента — и стол выглядит как в итальянском кафе. Сочный спелый помидор, мягкая моцарелла и ложка ароматного песто делают всё сами: никакой плиты, никаких сложностей. Хорошо получается сTennet05 июня 2009
Рецепты"Рафаэлло" из рыбыСолёная рыбная начинка, оливка внутри и белоснежная «шуба» из тёртого белка — закуска получается неожиданно нарядной. Хорошо заходит тем, кто не равнодушен к брынзе и маслинам.Tennet05 июня 2009
РецептыПицца для ленивыхСлоёное тесто, томатная паста и всё, что нашлось в холодильнике — и уже через полчаса на столе горячая пицца с хрустящими бортиками. У меня этот вариант выручает чаще, чем хотелось бы признавать.Tennet05 июня 2009
РецептыСалат «Лагуна»Этот салат я делаю, когда нужно что-то быстрое и без лишней жирности. Три основных ингредиента — огурец, яблоко, яйцо — нарезаются соломкой и заправляются майонезом. Я добавляю горчицу вместоTennet05 июня 2009