Сахар: блюда и рецепты

Красносмородиновый бархат с хрустящей крошкой и кремом из ряженки

Рецепты

Контрастный десерт со сливочно-карамельным кремом из ряженки, кисло-сладкой красной смородиной и хрустящей ореховой крошкой.

amirovets

Красносмородиновый бархат с хрустящей крошкой и кремом из ряженки

Рецепты

amirovets

Запечённая пшённая каша с фруктами

Рецепты

Пшённая каша с фруктами - это полезный и быстрый в приготовлении завтрак на каждый день. Кашу можно готовить как на молоке, так и на воде, а фрукты добавлять в процессе варки или запекать вместе с

Рецепты

Тыквенно-творожные вафли

Ароматные, солнечные, мягкие вафли на завтрак. Подойдут для любой начинки-мёд, сметана или сливочный сыр.

Освежающий лимонад "мохито с мелиссой и лимоном"

01 июля 2026

Рецепты

Знойным летним днем что может быть лучше, чем освежающий, охлаждающий напиток, приготовленный своими руками из приятных на вкус компонентов. Делюсь рецептом нашего с дочкой любимого летнего напитка.

Клубничные вафли с щавелем

30 июня 2026

Рецепты

Пока природа продолжает нас радовать своими чудесными дарами, нужно успевать наслаждаться этим моментом и баловать себя и своих близких вкусными блюдами, приготовленными из них. Например, клубника и

Тунец в кунжутной корочке

30 июня 2026

Рецепты

Получается эффектно, а готовится быстро.

daiquiri

30 июня 2026

Рецепты

Кексы на йогурте с чаем матча и голубикой

Кексы на йогурте с чаем матча, это быстро, вкусно и полезно, готовятся за минуты, рецепт из категории "гости на пороге". Ягоды для наполнения могут быть самые разные, свежие или замороженные, можно

galarostov58

29 июня 2026

Рецепты

Рыбная запеканка с кабачком под соусом

Вкусное и несложное блюдо для любителей рыбы. Можно добавить в запеканку зелень петрушки, укропа или базилика. Рыбу можно использовать : филе, ломтики или брикеты.

Галета с творогом и жимолостью

29 июня 2026

Рецепты

Очень сочная, ароматная и полезная галета из цельнозерновой муки. С сезонной ягодой это свежо и по летнему!

Морковное суфле с изюмом и яблоком

29 июня 2026

Рецепты

Морковное суфле – любимое лакомство моей дочки, поэтому это блюдо я готовлю часто. Это отличный вариант для завтрака или легкого перекуса, который можно взять с собой на работу или в школу. Получается

Летний пирог с абрикосами из слоёного теста

28 июня 2026

Рецепты

Лето — идеальное время для быстрой и вкусной выпечки. Этот пирог с абрикосами на слоёном тесте готовится буквально за полчаса, но выглядит так, будто вы провели на кухне полдня. Это тот самый случай,

morozenko-ti

28 июня 2026

Рецепты

Мятный сироп

Летний сезон – это не только время, когда можно отдыхать и наслаждаться вкусом сезонных овощей, фруктов и зелени, но и время, когда можно подумать о возможности использовать сезонные дары природы для

Слойки с заварным кремом и ягодами

28 июня 2026

Рецепты

Быстрый и вкусный десерт.

HelloCassie

26 июня 2026

Рецепты

Ямайский торт

Готовим очень простой в приготовлении ямайский домашний торт. Созданный на Ямайке в 60 годах он обрел популярность в Америке в 70 -х под названием Doctor Bird Cake (Калибри). Бисквит на основе

gapapolya

26 июня 2026

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Стремительный пирог с капустой

Пирог с капустой для меня — это детство, у бабушки были свои рецепты, у мамы свои, а у меня сейчас свои. Я назвала рецепт стремительным, потому что тесто получилось очень быстрым. По консистенции оно

Шампиньоны, запеченные в беконе

25 июня 2026

Рецепты

Ягодный зефир

Летом, в разгар ягодного сезона обязательно приготовьте зефир. Натуральный, воздушный десерт идеальный для жарких дней.

gapapolya

24 июня 2026

Рецепты

Сочные шампиньоны с начинкой в хрустящем беконе, запеченные в аэрогриле. Такую закуску можно приготовить на пикнике. Приготовить заготовку заранее и поджарить на решетке или барбекю.

Наливной пирог с клубникой и щавелем

23 июня 2026

Рецепты

Летом, когда изобилие сезонных ягод, фруктов, зелени, солнца и красок, хочется приготовить не просто что-то вкусное, но еще и полезное, яркое, красочное, чтобы порадовать своих домочадцев, друзей,

Печенье с творожным кремом

22 июня 2026

Рецепты

Печенье с творожным кремом — это отличный вариант десерта. Здесь мягкое, ванильное тесто на кефире, отлично сочетается с нежным, творожным кремом.

Маффины со сливочным и шоколадным кремом и свежими ягодами

22 июня 2026

Маффины со сливочным и шоколадным кремом и свежими ягодами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Подойдет цедра и апельсина, и лимона, и лайма. Изюм можно вымочить в чае или просто в кипятке, а можно в алкоголе — в коньяке или роме. У меня сегодня два крема — один со сгущенкой, другой просто из

Ленивые вареники с клубничным соусом

21 июня 2026

Рецепты

Закрытые пиццы "Тыковки"

Рецепты

Рецепты

Простота приготовления и яркий летний вкус, делают это блюдо очень популярным в сезон ягод. Соус можно сделать из любых ягод.

Юлия Матвеева

17 июня 2026

Рецепты

Пышные оладьи

Пышные оладьи — это мягкая и воздушная домашняя выпечка с золотистой румяной корочкой и нежной серединой. Они идеально подходят для завтрака или уютного чаепития, прекрасно сочетаются со сметаной,

17 июня 2026

Рецепты

Творожная запеканка

Самая лучшая и быстрая творожная запеканка. Подойдет и детям, и взрослым. Делается очень быстро, можно скорректировать рецепт под себя. Ингредиенты: - творог мягкий (10 пачек по 125 г) — 1250 г, Яйца

kote_ann

Рецепты

Домашний чак-чак

Чак-чак — сладкий хрустящий десерт с медовым вкусом, популярный в татарской и башкирской кухне.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Рецепты

Маринованные огурцы быстрого приготовления — это лёгкая и ароматная закуска из свежих огурцов, которые маринуются всего за несколько часов. Благодаря чесноку, укропу и специям огурцы приобретают яркий

Винная соль для готовых блюд

Рецепты

Если вы поставите такую соль на стол, то все обратят на неё внимание. Её подают к уже готовым блюдам. К запеченной картошке, к мясным стейкам, ей можно приправить овощной салат или бутерброд. Такая

Рецепты

Ленивая овощная паста

Очень вкусный и сытный обед или ужин. Готовить просто и быстро. Порадуйте себя и своих близких вот таким простым, но очень вкусным блюдом.

Рецепты

Шоколадные кексики

Шоколадные кексики — это небольшие порционные десерты с насыщенным шоколадным вкусом и мягкой, воздушной текстурой. Их готовят из теста с добавлением какао-порошка или растопленного шоколада и

Рецепты

Вишневый компот на зиму

Вишнёвый компот — это традиционный домашний напиток из вишни, воды и сахара, который заготавливают на зиму. Он отличается насыщенным рубиновым цветом, приятным кисло-сладким вкусом и ярким ягодным

Воздушный десерт с вишнёвым сиропом

Рецепты

Представьте себе нежный и воздушный десерт, который словно тает во рту, окутывая вас лёгким и приятным послевкусием лета. Каждый кусочек этого десерта это настоящее наслаждение. Основу составляет

Инна

15 июня 2026

Рецепты

Лодочки из молодой капусты и фарша

Блюдо получается сочным и нежным за счет соуса. Соус защищает мясо от пересыхания, образуя аппетитную золотистую корочку. Капуста пропитывается мясным соком, становится мягкой. Красивое и очень

Камабер, запеченный с ягодой и пеканом

15 июня 2026

Рецепты

Взрыв вкуса и текстур! Такой летний десерт будет уместен как с любой свежей ягодой, так и с замороженной, а хрустящая ореховая крошка может состоять как из одного вида орехов (у меня пекан), так и из

daiquiri

14 июня 2026

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Тарталетки с марципаном и черникой

В марципановую начинку на самом деле можно добавлять любые фрукты и ягоды, это всегда очень вкусно. Можно сделать не тарталетки, а один большой тарт, я часто готовлю такое тесто заранее — раскатываю в

13 июня 2026

Рецепты

Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице, выпекаются очень просто, а главное очень вкусно. Удобно, можно печь и комнате и на кухне)))

Десерт "Клубничное облако"

13 июня 2026

Рецепты

Нежный десерт для ценителей утончённого вкуса. Каждая ложка - это гармония творожного воздушного крема и яркой клубничной нотки. Такое угощение понравится всем сладкоежкам.

Юлия Матвеева

13 июня 2026

Рецепты

Фокачча

Фокачча с «картиной» из овощей — это не только вкусная лепёшка, но и настоящее произведение искусства. Для создания такого блюда можно использовать различные овощи, зелень и специи, а также проявить

Елена Саратовская

09 июня 2026

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Бананово-черничные вафли

Вафли я люблю и сладкие, и соленые, например с добавлением кабачка, морковки, яблока, или с каким-нибудь экзотическим вкусом кокоса, или с замороженными ягодами — это же песня! Ягоды можно взять

Ежевичный мусс на сливках

06 июня 2026

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

На самом деле подойдут любые ягоды, такой мусс можно приготовить из свежей голубики, черники, клубники или малины. Смысл такой: ягоды с небольшим количеством сахара нужно довести до кипения и

Сибас, запеченный с фенхелем под томатным соусом

30 мая 2026

Сибас, запеченный с фенхелем под томатным соусом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

У меня остались нежные воспоминания из детства, как бабуля готовила дома донскую рыбу с помидорами, поэтому мне такой соус здесь очень нравится. А вот рыбу можно взять любую, которая вам по вкусу,

Шорткейки с кремом из маскарпоне и малиной

23 мая 2026

Шорткейки с кремом из маскарпоне и малиной

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шорткейк — это похожая на пирожное булочка, которую в Англии обычно подают со взбитыми сливками и клубникой. Мой муж с этим блюдом меня познакомил, когда у нас был букетно-конфетный период, и я сразу

Заварная пасха на желтках с апельсиновыми цукатами

23 мая 2026

Заварная пасха на желтках с апельсиновыми цукатами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сегодня у меня современная версия заварной пасхи, делать ее лучше минимум за двое суток до праздника. Я обычно беру жирный творог, 19–22%, и лучше его не взбивать блендером, а протереть — он

Слоеный тарт с грушами, сыром и орехами пекан

04 апреля 2026

Слоеный тарт с грушами, сыром и орехами пекан

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сыр здесь не просто расплавленный элемент пирога, нужно, чтобы у него был яркий вкус, чтобы он звучал, — подойдет козий, овечий или копченый сулугуни. Груши можно заменить сливами или яблоками,

28 марта 2026

Рецепты

Маринованные стрелки

Чесночные стрелки — продукт с коротким сезоном, и важно не упустить момент. Замариновать их несложно: бланширование, пара специй, горячий маринад — и через три дня на столе хрустящая пикантная

26 марта 2026

Рецепты

Мягкие бельгийские вафли

Тесто замешивается буквально за десять минут, и уже через четверть часа на столе стоит стопка румяных вафель. Они получаются мягкими внутри — почти как бисквит — и при этом держат форму. Мне нравится

25 марта 2026

Рецепты

Пп вафли в вафельнице

Вафли получаются мягкими внутри и с лёгкой корочкой снаружи — и при этом без грамма сахара. Кефир даёт нужную кислинку и воздушность, а тесто замешивается буквально за три минуты.

25 марта 2026

Рецепты

Огурцы по-французски

Хрустящие малосольные огурцы в ароматном маринаде с горчичными зернами. Благодаря простому рецепту и гармоничному вкусу такие огурцы станут идеальной закуской или дополнением к любому блюду.

Кабачки с морковью по-корейски

24 марта 2026

Рецепты

Этот салат выручает, когда на грядке или в холодильнике засиделись кабачки, а хочется чего-то поострее обычной нарезки. Горячее масло, вылитое прямо в миску со специями, даёт тот самый шипящий момент,

24 марта 2026

Рецепты

Баклажаны с чесноком

Эти баклажаны настолько напоминают по вкусу маринованные грибы, что их легко перепутать. Ароматные, пикантные они дополнят ваш зимний стол.

23 марта 2026

Рецепты

Салат из баклажанов

Пряный и ароматный салат, где баклажаны напоминают по текстуре грибы. Сладость лука, пикантность чеснока и зернистая горчица создают насыщенное сочетание. Это блюдо украсит как повседневный стол, так

23 марта 2026

Рецепты

Венгерский салат на зиму

Такой салат — одна из тех заготовок, которые уходят быстрее всего. Капуста остаётся с лёгким хрустом, перец и морковь дают сладость, а томатная заправка с уксусом всё связывает.