Страница 70 - Рецепты с фото пошагово. Каталог – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Рецепты

Для сливочного соуса вместо сливок можно использовать молоко. Чтобы удобнее было работать с фаршем при формировании фрикаделек, периодически смачивайте руки холодной водой. Если хотите сократить

Рецепты

Баварский салат

Легкий и сытный салат.

Бланманже (постный рецепт)

Рецепты

Бланманже давно у меня в закладках как выручалка для постных дней — и вот наконец получилось то, что хотелось: нежная молочная основа и яркий вишнёвый слой, без лишних хлопот. Миндальное молоко даёт

@krisstinii

Оливье со свежим горошком

Рецепты

Жареная навага

Навага — одна из тех рыб, которые не требуют никаких лишних хлопот, а результат каждый раз радует. Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежное сочное мясо внутри — и всё это без маринадов и сложных

Рецепты

Рецепты

Мог ли ресторатор Люсьен Оливье предположить, что придуманный им салат окажется настолько популярным? Его творение стало таким же символом Нового года, как наряженная ель, бенгальские огни и

Рецепты

Салат «Мужские грезы»

Острота хрена и кислинка маринованного лука делают этот салат совсем не банальным.

alla_33

Куриные биточки в тыквенном соусе с карри

Рецепты

Тыквенный соус с кокосовым молоком — необычная, но очень удачная пара для куриных биточков с имбирём.

Елена

Запеченное куриное филе в йогуртовой панировке

Рецепты

Куриное филе в йогуртовом маринаде — одно из тех блюд, которые выручают, когда хочется чего-то сытного, но без лишнего жира и возни. Йогурт делает мясо удивительно мягким изнутри, а сухари снаружи

Alesia

Творожные оладьи с шоколадной начинкой

Галина

Смузи с грушей и чаем матча

Рецепты

Смузи придумал американец Стефен Кухнау в 60-х годах. Тогда в США начался спрос на здоровый образ жизни, поэтому Стефен изобрел рецепт на основе молочного коктейля, но без повышенного содержания

Güiña

Рецепты

Салат с копченым мясом

Дорогие кулинары, предлагаю вам рецепт вкусного салата с копченым мясом на праздничный стол.

Ирина

Рецепты

Манник с бананом

Получается плотный, влажный пирог с мягкой банановой прослойкой — без лишних усилий и дорогих ингредиентов.

Елена

Овощной салат с семечками

Рецепты

Лёгкий, хрустящий, с интересной заправкой — в нём нет ничего лишнего. Соевый соус и бальзамический крем делают своё дело без лишних усилий. Болгарский перец или красный лук — отличное дополнение, если

@portnova_yulia

Рецепты

Коржики

Мягкие молочные коржики к чаю, такие пекла мама в детстве.

Рецепты

Оливье с креветками

Привычный оливье, но вместо докторской — обжаренные креветки и авокадо. Получается сытно и совсем по-другому.

Fish&More

«Селедка под шубой» с копченой скумбрией

Рецепты

Селедка под шубой для многих ассоциируется с детскими воспоминаниями и домашними застольями. И все же в столь устоявшийся и традиционный рецепт хочется добавить новизны. Замените филе сельди копченой

Рецепты

Цыпленок в тесте

Цыплёнок в тесте получается удивительно сочным — мясо буквально томится в собственном соку внутри хрустящего конверта. Яблоки и карамелизированный лук дают лёгкую сладость, розмарин — аромат. Такое

Елена

Жюльен из куриных сердечек

Рецепты

Жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным он получается из куриных сердечек: нежные и сочные сердечки в сметанном соусе с тягущим сыром.

Салат из запеченной свеклы с мандаринами и зеленью

ВикторияS

Жареная савойская капуста с копченостями

Рецепты

Любая капуста прекрасно сочетается со всеми копченостями: сосисками, колбасками, ветчиной. Если у вас осталось по несколько кусочков таких продуктов, самое время приготовить это блюдо!

Рецепты

Тарт татен с айвой

Тарт татен — это знаменитый французский пирог-перевертыш на основе песочного теста и фруктов (чаще всего, яблок). Но с айвой он получается очень ароматным. Идеальный пирог для чаепития холодными

Рецепты

Полосатые блинчики

Яркие и веселые блинчики на завтрак станут хорошим началом дня.

Цветная капуста в мультиварке

Рецепты

Благодаря мультиварке можно быстро и просто приготовить множество вкусных блюд. Так и эта капуста готовится без предварительного отваривания, зато получается совсем не пресной и даже румяной.

Рецепты

Булочки для бургера

Когда делаешь бургер дома, хочется, чтобы булочка была под стать начинке — мягкой, чуть воздушной, с нежным мякишем. Такие я пеку сама, и они хороши не только под котлету, но и просто к завтраку со

@krisstinii

Закуска из куриных желудочков

Рецепты

Легкая в приготовлении и интересная на вкус закуска.

Салат с помидорами, моцареллой и руколой

Рецепты

michsenkoea

Канапе «Селедка под шубой» на черном хлебе

Рецепты

Классическую «шубу» все знают, но в канапе она выглядит совсем иначе — нарядно и удобно. Хрустящий ржаной хлеб, плотная свекольная намазка с майонезом, солёная сельдь и веточка укропа — вкус тот же,

Брокколи с яйцом и сыром на сковороде

Рецепты

Овощи с сыром и яйцом — это не только вкусно, но еще и сытно, полезно, не совсем обычно. Такое блюдо можно подать и как самостоятельное на завтрак или полдник, а можно и как гарнир к мясу и птице.

Капуста с фаршем и яйцом на сковороде

Рецепты

Капуста на сковороде — не гарнир, а полноценное блюдо, когда к ней добавляешь фарш и яйцо. Жарится быстро, стоит недорого, а тарелка получается сытной и без лишних хлопот.

Яблочный пирог с карамелью

ВикторияS

Овсяная каша с медом и хурмой

Рецепты

Овсянка просто идеальна для завтрака. Но как иногда хочется чем-то разнообразить ее. Терпкость хурмы и сладость меда делают вкус такой каши оригинальным.

Жюльен с грибами и картофелем

Рецепты

Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. Сложностей в приготовлении не возникнет, и вы получите интересное блюдо на обед или ужин. Рецепт жюльена есть у

Рецепты

Облепиховый сбитень

Сбитень — это старинный русский напиток на основе меда и пряностей. Конечно, со временем появились экзотические для старой Руси фрукты, и рецепт претерпел изменения, но вкус только выиграл.

Рецепты

Кокосовый рис

Добавляю кокосовую стружку прямо в кастрюлю с рисом — она отдаёт крупе тонкий ореховый аромат без лишних усилий. Кинза в финале делает гарнир свежим и по-азиатски ярким.

gapapolya

Рецепты

Булочки с корицей

Нежнейшие булочки с корицей и вкуснейшей помадкой. Из указанного количества ингредиентов получается 13–17 булочек — зависит от того, насколько тонко раскатаете тесто.

Марина Филиппова

Орехово-сметанный торт

Галина

Щи с квашеной капустой и курицей

Рецепты

Щи с курицей на курином бульоне получаются ничуть не хуже, чем с мясом. Подавайте такое блюдо на семейный обед со свежим ароматным хлебом, зеленью и сметаной! Это очень простой рецепт вкусного

Рецепты

Пряный суп с фасолью

Суп получается плотным, пряным и очень ароматным — хмели-сунели с чесноком и орехами дают тот самый насыщенный грузинский тон. Готовлю его на говяжьем бульоне, но со свининой выходит не хуже. Томаты

Турецкая яичница чылбыр с йогуртом

Рецепты

Простой и интересный вариант турецкого завтрака. В Турции в приготовлении чылбыра используется местный йогурт. В наших условиях попробуйте заменить турецкий йогурт на греческий.

gapapolya

Горячий молочный напиток с бананом и медом

Рецепты

Напиток полезный и ароматный. Доказано: если употреблять его по 150 мл три раза в день, можно быстро избавиться от кашля и простуды, а также «зарядить» свой иммунитет. Подавайте в очень теплом

Феттучине с куриной грудкой и вялеными помидорами

Рецепты

Фаршированные шампиньоны

Рецепты

Банановый хлеб

Есть несколько спелых бананов, а вы не знаете, что из них приготовить? Предлагаю сделать простой и очень вкусный банановый хлеб.

Запеканка из квашеной капусты с фаршем

Рецепты

Сытное блюдо в виде запеканки из квашеной капусты с фаршем и сыром. Очень вкусное, аппетитное. По вкусу напоминает ленивые голубцы, только готовится гораздо проще.

Запеченная курица с айвой

Рецепты

Нежная курица в сочетании с ароматной айвой — блюдо, достойное праздничного стола.

Кружевные блинчики с яблочной начинкой

Рецепты

Блинчики на кефире с кипятком — мои любимые: тесто не капризное, дырочки появляются сами, если сковорода достаточно горячая. Начинка из яблок с карамельной корочкой делает их чуть теплее и слаще

Рецепты

Рецепты

Теплый салат с жареными осьминогами

Fish&More

Рис с баклажанами и артишоками

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Артишоки можно заменить маринованными грибами, тоже будет интересно, но именно артишоки дают здесь средиземноморский акцент! Если бульон у вас несоленый, рис нужно будет подсолить.

Юлия Высоцкая

Запеченный лимонный чизкейк

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Чизкейк — очень интересная история, можно сделать его более творожистым или более гладким, можно добавить шоколад, тонко нарезать лаймы или апельсины. Для чизкейка подойдет привычное всем песочное

Юлия Высоцкая

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

Селедка под зеленой шубой

Рецепты

Сложно представить новогодний стол без селедки под шубой. Этот оригинальный слоеный салат стал для жителей стран СНГ настоящим символом праздника. Готовить его часто очень хлопотно из-за большого