Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус

Овсянка с кислой смородиной звучит настороженно, но корица с имбирём полностью меняют ягоду — она становится тёплой и почти десертной. Даже те, кто смородину не любит, такую кашу едят без возражений.

Для того чтобы тесто для хинкали получилось идеальным, подержите его в холодильнике продолжительное время. Можно оставить на 2 часа, но лучше — на ночь. По желанию вместе с говядиной и бараниной

Вкуснейшая запеканка из самых доступных продуктов. Если у вас осталось совсем немного капусты: свежей или даже тушеной, то этот рецепт вам точно пригодится. Очень вкусно и достаточно бюджетно!

Блюдо для занятых женщин: очень сытное, полезное и простое в приготовлении благодаря нашей помощнице — мультиварке. Немного усилий с вашей стороны — и полноценный обед или ужин для всей семьи

Прекрасный рецепт для семейного обеда или ужина. Все очень легко и просто: перемешал грибы, картофель и мясо, запек 40 минут в духовке — и вкусный ужин готов! 

В СССР это кондитерское изделие почему-то называли пирожным. Почему? Интересный вопрос. Легко испечь самому и с чашечкой кофе поднять себе настроение утром.

Омлет на кефире ничуть не уступает по вкусу традиционному омлету на молоке. Так что если вдруг у вас не оказалось молока, можете воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусный завтрак для всей

Хурма и лимон в одной запеканке — сочетание неочевидное, но удачное: сладость фрукта балансирует кислинку. Получается плотный, ароматный, совсем не пресный творожный пирог.

Паштет готовлю накануне — он настаивается, становится плотнее и вкуснее. В день подачи остаётся только запечь перцы и нарезать хлеб. Получается закуска, которую съедают раньше горячего.

Сочетание солёного сыра, сладкой груши и мёда — неочевидное, но удачное.

Как ни крути, Новый год и Рождество совсем скоро! И хоть на улице пока зеленая трава и ощущения праздников нет, предлагаю начать собирать коллекцию новогодней выпечки. Ведь ароматные кексы, печенья и

Хрустящий снаружи, нежный внутри — и всё это буквально за полчаса. Творог с вишней дают такое сочное, ароматное сочетание, что сложно поверить, что вместо теста здесь обычный лаваш. Кстати, с яблоками

Мягкий и ароматный кекс. Интересная подача с целыми грушами и торчащими хвостиками.

Гречка в горшочке, томленная в духовке, получается рассыпчатой, вкусной и ароматной, как будто готовилась в русской печи. Получается сытное и вкусное блюдо для домашней семейной трапезы!

Запеканка из рыбных консервов — одно из тех блюд, которые выручают, когда времени мало, а хочется чего-то настоящего, а не бутерброда. Рис, сардины, простые овощи и немного сыра — и получается

Кекс получается по-настоящему сочным — лимонный сироп впитывается в горячую выпечку и делает мякиш нежным до самой середины. Лимонный аромат здесь не фоновый, а полноценный — цедра и сок работают

Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из картофеля и сыра — отличный вариант для завтрака.

Бывают ситуации, когда остаются желтки от яиц. Рецепт этого печенья очень прост, а сами изделия получаются солнечными и вкусными. 

Цветная капуста с яйцом — один из тех вариантов, когда холодильник почти пуст, а на столе всё равно появляется что-то горячее и сытное. Румяные соцветия, нежная яичная заливка со сметаной, сыр сверху

Паста получается плотной и согревающей — тимьян и чеснок дают характер, а сыр делает соус по-настоящему обволакивающим. Готовится быстро, без лишней суеты.

Айва в этом рецепте — неожиданное, но удачное дополнение к курице: даёт кислинку без лишней кислоты.

Простейший рецепт приготовления тушеной капусты в духовке. Если у вас совсем нет времени и сил, сделайте это блюдо. Подайте его как гарнир или в качестве самостоятельного блюда.

Оригинальная вермишелевая каша готовится так же быстро и просто, как обычная каша. Такое блюдо прекрасно разнообразит вашу традиционную семейную трапезу. Отличный вариант завтрака или полдника для

Этот салат выручает, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного. Кальмары, хрустящий айсберг и горчичная заправка — сочетание простое, но работает отлично.

Солянка — исконно русская, наваристая, ароматная похлебка, которую впервые начали готовить еще в XV веке. Согласно ранним рецептам, основой для этого супа служил жирный рыбный бульон, в который

Нежная сливочная начинка, тропический аромат и никакой духовки для крема — именно за это я возвращаюсь к этому рецепту снова.

Очень вкусная запеканка без сахара.

Красный окунь сам по себе рыба нежная и вкусная, но с лимоном и сметаной он раскрывается особенно хорошо — мясо остаётся сочным, а сверху получается лёгкая кисловато-сливочная корочка, от которой

Рекомендую вам приготовить очень вкусный и полезный салат из красной капусты. Порция получается достаточно большой, но не советую вам уменьшать количество ингредиентов, ведь на следующий день,

Каша с соусом — сочетание, которое работает куда лучше, чем кажется на первый взгляд. Вишнёвая кислинка отлично уравновешивает молочную сладость, и завтрак получается не пресным, а настоящим. Соус

Быстрые и мягкие вафли к завтраку.

Торт, который всегда пользуется успехом у гостей: и взрослых, и детей. Соленый арахис, горький шоколад и сырный крем — сочетание, перед которым невозможно устоять. 

Куриная печень жарится быстро, но часто выходит горькой или жёсткой — если не знать пары нюансов. Вымачивание в солевом растворе снимает горечь, а добавление муки и яйца делает массу мягкой и сочной

Плоская паста хорошо держит соус — это главное, за что я её люблю. Сливки с чесноком и орегано обволакивают каждую лапшину, а креветки дают нежный морской вкус без лишних усилий.

В суете рабочих будней не всегда удается выкроить время для кулинарных свершений. А ведь радовать свою семью вкусными, сытными обедами хочется каждый день. В такие моменты на выручку приходят блюда

Мягкая дрожжевая булка с маком и бананом — то, что хочется испечь снова после первого раза.

Кекс с насыщенным апельсиновым вкусом и мягкой творожной серединой — без лишних усилий и длинного списка ингредиентов.

Соленые помидоры с горчицей без добавления уксуса будут готовы всего за 4 дня, а радовать вас своим неповторимым вкусом будут до самой весны. Если, конечно, не съедите такую вкуснятину раньше!

Этот суп я варю, когда нужно что-то тёплое и восстанавливающее, но без тяжести. Прозрачный куриный бульон, мягкая белая фасоль, лук-порей с лёгкой сладостью и свежий укроп в конце — всё складывается в

Завиванец — это сдобная выпечка со сладкой начинкой, завернутая в рулет. Приготовьте творожное тесто, посыпьте орехами, сверните в рулет и запеките. Подавайте к столу ароматные слоистые ореховые

Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая и ароматная. Предлагаю вам рецепт капусты «Провансаль» с болгарским перцем. Это прекрасная альтернатива квашеной капусте или витаминному

Маринованные грибы в омлете — неочевидное, но удачное сочетание. Кислинка и пряный привкус маслят хорошо работают с мягкой яичной основой, и завтрак получается совсем не пресным. Готовлю такой омлет,

Простой и неожиданно сытный салат — курица со свёклой работает лучше, чем кажется.

Домашнее мороженое никогда не сравнится с покупным — в нем нет никаких Е, консервантов и загустителей, только качественные и понятные ингредиенты. Что касается имбиря, то мы больше привыкли добавлять