Это блюдо немного трудоемкое, но результат великолепный. Получаются вкусные нежные котлетки. Очень подходит для тех кто придерживается диеты. Можно отваривать как в кастрюле, так и в пароварке.

Это конечно не та шарлотка, в ее первоначальном понимании, но не менее вскусное блюдо. Его готовила мне в детстве бабушка и конечно оно напоминает мне о беззаботном детстве. Все предельно просто и

Баклажаны с томатом и чесноком — один из тех соусов, где минимум ингредиентов дают насыщенный вкус. Мне нравится, что зелень здесь не варится, а просто укладывается сверху — свежо и красиво.

Омлет - одно из простых и любимых многими блюд.Больше всего мне нравится то, что можно импровизировать безгранично и квждый раз получается как бы новое блюдо.В октябре мы собираем последние остатки

Октябрь- замечательная осенняя пора, когда солнышко старательно пытается нас согреть своими лучами, а ночью уже чувствуется тот морозный холодок, напоминающий нам о том, что лето ушло и зима уже вот

Изысканное классическое блюдо: телятина, отваренная в бульоне с вином, плюс соус из трав, филе килек и каперсов.

Легко и сытно: кольцо из риса с сыром и разными травами наполнено салатом и жареным беконом.

Раньше хозяйки готовили айнтопфы на скорую руку. В наши дни в качестве компонентов используют разные сорта мяса, рыбу, крупы и много овощей. Новые айнтопфы более легкие и очень аппетитно выглядят. К

А́йнтопф (нем. Eintopf «всё в одном горшке») — блюдо немецкой кухни, наваристое, густое, супообразное. Готовится из овощей, картофеля и мяса. Сытные айнтопфы могут с успехом заменить целый обед! И

Торт непростой, но я бы назвала его по-настоящему торжественным — из тех, что готовишь с удовольствием и предвкушением. Лучше выделить вечер, собрать всё не спеша, а потом оставить его до утра: к

Это еще один вариант популярного в Италии соуса песто, на сей раз из петрушки. Только используйте не кудрявую, а лучше гладколистную, у нее интенсивнее вкус.

Великолепное желе с прекрасным ароматом и потрясающе красивого цвета. Вообще приготовление фруктово-ягодных мармеладов может и кропотливая работа, но результат потрясающий. Запах, вкус и цвет

Это холодный способ приготовления мармелада из клубники. Удобно брать маленькие баночки с широким горлышком — мармелад можно вынимать из банки, предварительно опустив ее в горячую воду. Затем можно

Когда на рынке появляются первые вишня и клубника, самое время варить мармелад — не тот магазинный, жёсткий, а домашний, с живым ягодным вкусом. Мне нравится, что здесь нет лишних компонентов: только

Эти неординарные сливы я называю "маленькие женские радости". Приятное вкусное лакомство.

Маленькие заварные пузырики с кофейной начинкой — один из тех десертов, за которым тянешься снова, пока тарелка не опустеет. Шоколадная корочка сверху и воздушный крем внутри — простое сочетание,

Два контрастных слоя — белоснежный кокосовый и янтарный винный — смотрятся на тарелке куда эффектнее, чем большинство магазинных десертов. Мне нравится, что текстура здесь мягкая и чуть упругая