РецептыКю-Кю из зелениПлотный зелёный омлет с хрустящей корочкой снизу и нежной серединой — кю-кю стоит попробовать хотя бы раз, чтобы понять, как много можно сделать из простой зелени и яиц. Подаю его с холодным мацони иНадия01 февраля 2010
РецептыАзербайджанский сладкий пловВ азербайджанском плове меня всегда удивляло одно: рис здесь — не фон для мяса, а само блюдо. Курица с курагой и изюмом — лишь дополнение, пусть и очень вкусное. Хрустящий яичный казмаг на днеНадия30 января 2010
РецептыГречневый пловГречка в казане пахнет совершенно иначе, чем в кастрюле — дымком, бараниной, чесноком и зирой. Этот плов готовлю, когда хочется чего-то сытного и настоящего, без лишних хлопот. Мясо получается мягким,Надия30 января 2010
РецептыАЙРАНО пользе кисломолочных напитков можно говорить долго, но айран ценю прежде всего за то, что он честно делает своё дело: охлаждает, утоляет жажду и не приедается. Мне нравится вариант на хорошейНадия29 января 2010
РецептыЗасахаренные фрукты Фруктами можно украсить торты и мороженое, а можно подать их как самостоятельный десерт. Надия29 января 2010
РецептыЧак-ЧакДолго хранится, хотя, думаю вы никогда не узнаете насколько долго...Надия28 января 2010
РецептыТворожный торт "Нежность"Этот торт у нас дома не задерживается дольше одного дня — восемь нежных творожных коржей и густой заварной крем исчезают со скоростью звука. Что мне в нём особенно нравится: он не приторный и неНадия22 января 2010
Рецепты"Сигаретки"Тонкое хрустящее тесто на сметане и нежная начинка из кураги — такое сочетание невозможно остановить на одной штучке. Эти сигаретки уходят со стола раньше, чем успеваешь разложить их на блюде.Надия21 января 2010
