Два ингредиента, миксер и холодильник — и получаются нежные, тающие во рту пирожные с ярким фруктовым вкусом. Никакой муки, никакого масла, никакой духовки.

Этот рецепт я вычитала в американском журнале. Я видела много рецептов Брауни, но этот мне понравился тройным сочетанием шоколада. Кусочки белого шоколада при запекании не расплавляются, а немного

как бороться с разлукой, если это впервые..? Я очень скучаю по любимому, и чтобы время летело быстрее развлекаю себя разными кулинарными приготовлениями. Ах, да, еще я хожу на работу:) Ну вот,

Нежный, почти невесомый — этот корсиканский пирог готовится без муки и без лишних усилий.

Русского аналога названия так и не нашла, но конфеты получаются замечательные. Фадж — плотный, насыщенно шоколадный, с хрустящими кусочками орехов и лёгкой цитрусовой ноткой от апельсиновой цедры. Он

Главное здесь — маринад. Рыба получается насыщенной и сочной даже без лимона.

Парень моей дочки родом из Австрии, и однажды он привёз мне в подарок книгу австрийской кухни. Долго выбирала, что приготовить первым, и остановилась на гуляше — хотелось попробовать именно их версию,

Готовя порей, обычно используют его белую часть, правда? Сердце кровью обливалось выбрасывать всю эту зелень. Сначала я стала использовать ее в элегантном и европейском «Порей в шардоне» А теперь вот

Холодная пеппероната — одна из тех закусок, которые кажутся простыми, а потом неожиданно становятся любимыми. Мне особенно нравится она именно в охлаждённом виде: перцы получаются невероятно сочными,

Серединка у этого торта похожа на мусс, но после охлаждения хорошо держит форму — можно нарезать аккуратными кусками. Я делала половину порции, получилось в самый раз.