РецептыГод кроликаКролик в мёде и сметане — это быстро и без сложностей. Мясо получается мягким, соус — густым и чуть сладким, а зелёный лук добавляет свежести.netesh29 декабря 2010
РецептыМолочная каша с творогомЗолотистая, нежная, с лёгкой кислинкой творога — эта каша у нас дома исчезает со стола раньше, чем успеваешь налить чай. Пшено с молоком и творогом — настоящий детский завтрак: сытный, тёплый и безnetesh18 мая 2010
РецептыПодчеревина украинскаяЖирненькая, наваристая, с духом чеснока и майорана — подчеревина всегда делает кухню по-настоящему уютной. Скажу честно: я обычно выедаю мясные прослойки, оставляя сало на потом, — это уже ритуал.netesh15 мая 2010
РецептыЯблочко в снегуАх детки, детки, детки...не любят они творог. А что если обычное блюдо преподнести по новому, что тогда?netesh28 апреля 2010
РецептыЯично-сырный бульонМой особый кулинарный фаворит — этот нежный бульон, где главную скрипку играет зелёный лук. Его здесь действительно много, и именно он даёт тот самый тонкий, почти изысканный вкус, который сложноnetesh28 апреля 2010
РецептыСупчик дняГустой, наваристый суп — именно то, что хочется в обед, когда нужно по-настоящему насытиться. Пшено делает его бархатистым, фасоль добавляет сытость, а обжаренные овощи — глубину вкуса. Тмин иnetesh25 апреля 2010
РецептыРулет куриныйПростой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно.netesh17 апреля 2010
РецептыЛасси с клубникойБыстрый и оригинальный десерт. Можно подавать как деткам, так и взрослым, добавляя немножко коньяка или другого алкоголя.netesh15 апреля 2010
РецептыПерсидский рисРис сам по себе — блюдо достаточно скромное, но стоит добавить шафран, горсть изюма и фисташки, как он превращается во что-то совершенно особенное. Золотистый цвет, сладковато-пряный аромат, эта играnetesh15 апреля 2010
РецептыСырный суп с кабачкамиСырный суп имеет очень нежный вкус. Даже те, кто не любят кабачки, морковь или перец - с удовольствием будут есть их в этом сочетании. Попробуйте, он очень прост и быстр в приготовлении, но итог вамnetesh15 апреля 2010
РецептыЙогуртовый кексКекс на йогурте выручает, когда хочется домашней выпечки без долгой возни. Тесто получается мягким внутри и с лёгкой корочкой снаружи — как раз то, что нужно к утреннему кофе или чаю. Детям нравится иnetesh14 апреля 2010
РецептыЧай по-таджикски с молоком (Шир-чай)Нежный, чуть солоноватый, с едва уловимым ароматом масла — ширчой совсем не похож на привычный чай с молоком. Он удивляет с первого глотка: мягкий, обволакивающий, по-настоящему сытный. Хорошоnetesh13 апреля 2010
РецептыКартофель по-белоцерковскиОчень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Удивите им всю свою семью после сложного рабочего дня.netesh12 апреля 2010
РецептыПлов мужа со свининойВ нашей семье плов — это мужская территория, и тут я совершенно честна: у меня получается вкусная рисовая каша, а не плов. Муж готовит его по-настоящему — в казане, не торопясь, с румяной корочкой наnetesh12 апреля 2010
РецептыРулет мяснойЕсли есть возможность, мясо лучше замаринованное поставить в холодильник на ночь, при этом обернув его в пищевую пленку. Тогда вкус получится насыщеннее. netesh07 апреля 2010