РецептыВасилопита (Традиционный греческий НГ пирог)Агиос Василеос, так в честь св. Василия, именины которого приходятся на 1-е января, называют Деда Мороза в Греции (именины, т.е.день имени очень чтят в Греции). Пирог Василопита традиционноIulia01 января 2014
РецептыОсьминогОчень простое в приготовлении блюдо. Очень вкусно. Осьминог - мой любимый морепродукт.Он получается очень нежным. Единственное, я не знаю насколько доступен этот продукт в несредиземноморских странах.Iulia08 апреля 2011
РецептыPepperonataХолодная пеппероната — одна из тех закусок, которые кажутся простыми, а потом неожиданно становятся любимыми. Мне особенно нравится она именно в охлаждённом виде: перцы получаются невероятно сочными,Iulia02 апреля 2011
РецептыСпанакопита (пирог со шпинатом)Спанакопита - одно из традиционных греческих блюд (спанаки - шпинат, пита - пирог, с греч.= спанакопита). Готовить этот пирог меня научила свекровь. Процесс трудоемкий и занимает время,но это вкусно.Iulia23 марта 2011
