РецептыФаршмакМы не очень часто едим селедку, иногда бывает под настроение. Тут приехали в гости к родителям мужа и свекровь сделала это блюдо. Оно очень неожиданно нам так понравилось, что его просто смели вNata12 февраля 2011
РецептыСтейк из семги с сюрпризом.Я уже сто раз говорила, что не являюсь любителем рыбы, но отдаю себе отчет в том, что есть ее все же надо. Просто так рыбу есть для меня скучно и не интересно. Порылась в интернете, нашла интересныйNata11 февраля 2011
РецептыПлов с сухофруктамиЗахотелось чего-то, что выйдет за рамки привычного домашнего плова, — и этот рецепт стал именно таким экспериментом. Шафрановый рис получается тёплого золотистого цвета, а сухофрукты с мёдом иNata09 февраля 2011
РецептыБаранья корейка с фруктамиРешила приготовить что-нибудь необычное из своей любимой баранины. Надоели уже острые «мужские» варианты с этим чудесным мясом. Перелопатила кучу рецептов в интернете и решила приготовить вот такойNata08 февраля 2011
РецептыПаштет необычный с яблоками и орехами.Мама подсказала идею — добавить в паштет яблоко. Попробовала, и теперь этот вариант у меня прижился: кислинка от яблока и кусочки орехов делают его совсем непохожим на обычный.Nata05 февраля 2011
РецептыКреветки королевские с зеленью.Иногда, по праздникам или под настроение и под хорошую компанию друзей, устраиваем застолья с морепродуктами. Вот одно из моих любимых блюд – весьма незамысловатое, но….. В ресторане вы за негоNata04 февраля 2011
РецептыПечёночный рулет праздничный с грибами.Мой супруг не очень любит печень, но вот паштеты моего приготовления ест с превеликим удовольствием. Вчера как раз попросил меня приготовить для него, что я с радостью и сделала. Тут на сайтеNata02 февраля 2011
РецептыСалат «Задачка»Открыла холодильник — и поняла, что на нормальный салат не хватает почти ничего. Собрала всё, что нашлось, и получилось быстро, сытно и даже нарядно — благодаря гранату и орехам.Nata27 января 2011
РецептыБаранина с овощами и стручковой фасолью.Решила вчера приготовить любимую баранину с добавлением нового ингредиента. А то как всегда купили на голодный желудок немерено мяса, а готовить одно и то же не хочется – скучно это. А фасоль зеленуюNata26 января 2011
РецептыМидии запечённые «Черная жемчужина»Мидии очень полезный, сытный и вкусный продукт. Я его для себя открыла совершенно случайно – забрели с мужем в отдел, где продавали всякие экзотические морепродукты, и продавец просто уговорил насNata22 января 2011
РецептыОкорок "Свинья в апельсинах"Диета диетой, а мужа то кормить надо. После небольшой передышке в кулинарных экспериментах, засучила рукава и вот что у меня получилось. Кстати, я тут использую и другие свои рецепты. Блюдо подойдетNata21 января 2011
РецептыЧизкейк апельсиново-ананасовый «С днем рождения, сынок!»У нашего сыночка Пети был первый день варенья, гости придут в конце недели, но не могла же я оставить ребенка в первый ДР без торта со свечкой! Большой торт делать смысла не было, а вот в не оченьNata12 января 2011
РецептыСалат «Не верь глазам своим»Мне давно хотелось сделать что-то, что выглядит как одно, а на деле оказывается совсем другим. Этот салат — именно такой розыгрыш за столом. Внешне — классическая шуба со свёклой и морковью, а подNata06 января 2011
РецептыРождественский гусь в цитрусовой карамелиГотовила гуся впервые — и не прогадала. Карамель из свежего цитрусового сока даёт такую корочку, что за неё буквально борются за столом, а мясо внутри остаётся нежным и сочным.Nata05 января 2011
РецептыСациви из курицы.Наверное не открою Америку ( а точнее Грузию) в приготовлении данного блюда, но уж очень я его люблю с самого детства. Всегда на все большие праздники мама его готовила. Теперь вот и я решилаNata30 декабря 2010
РецептыКреветки в имбире для новогоднего салата и не толькоРешила немного поколдовать с продуктами перед тем, как окончательно определюсь с новогодним меню. Всем известен легкий и вкусный салат из рукколы, помидоров черри, пармезана и креветок. Я решилаNata27 декабря 2010
РецептыПредновогодние фантазии «Корзиночки+панна котта+фрукты в снегу».Ну вот, скоро начнутся долгожданные праздники – Новый Год, Рождество. Многие хозяйки заранее побеспокоились о том, чем же удивить гостей за праздничным столом. Я тоже долго «изобретала велосипед» иNata23 декабря 2010
РецептыМедальоны из говядины «тЁлка в шоколаде»Решила поэкспериментировать с праздничным блюдом, тем более, что на носу Новый год и Рождество.Давно хотела приготовить этот рецепт, но все руки не доходили, а тут решила - все, пора! Скажу сразу –Nata22 декабря 2010
РецептыСеледка под шубой «Оригинальная»В нашей семье никогда не готовили селедку под шубой, видимо, были другие любимые блюда. Не так давно я открыла для себя этот рецепт и сразу же внесла в него изменения. Конечно, от свеклы, селедки иNata20 декабря 2010
