Страница 27 - Рецепты с фото пошагово. Каталог – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Гнезда из пасты с куриными тефтелями в сырном соусе

Рецепты

Спагетти в роли «тарелки» — идея, которая работает куда лучше, чем кажется на первый взгляд. Гнёзда держат форму, соус не растекается, а тефтели остаются сочными внутри. Мне нравится, что блюдо

Рецепты

Нерка слабосоленая

Нерка после такой засолки выходит плотной, в меру жирной и совсем не похожей на магазинную. Держу её в холодильнике прямо в той же ёмкости — к утру уже готова. Снять кожу и убрать кости — дело пяти

Рецепты

Сырник в шоколаде

Такой десерт, похожий на птичье молоко, станет прекрасным завершением праздничного обеда. Можно готовить и для детских праздников. Что добавлять в сырковую массу, и вообще добавлять ли, решать вам.

Салат с крабовыми палочками «Розовый фламинго»

Рецепты

Давно не было у меня салата с крабовыми палочками. Рецепт родился как-то сам собой уже давно и прижился в нашей семье. Если заправить салат майонезом или смесью сметаны и майонеза, это будет розовый

bellaira

Пицца с творожным сыром и шпинатом

Рыбный суп с консервами «Фальшивая уха»

19 декабря 2023

Рецепты

Хочу ухи, но сегодня не четверг. Ну, да ладно, приготовим уху и во вторник. Мы привыкли, что рыбный суп — это уха. Поэтому мы с Мусей варим суп, придерживаясь знакомого рецепта и логики (нарезка

Nikolay

19 декабря 2023

Рецепты

Мидии под сливочным соусом

Приятно побаловать гостей изысканным блюдом. Подавать его можно и как закуску, и как основное угощение. А готовится оно совсем быстро — около 10 минут. Для соуса лучше взять плавленый сыр Hochland.

Эклеры со слабосоленой рыбой, сыром и зеленью

19 декабря 2023

Эклеры со слабосоленой рыбой, сыром и зеленью

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Включайте музыку, открывайте игристое или сделайте себе кофе и присоединяйтесь ко мне — будем делать эклеры, поверьте, это просто находка для новогоднего меню! Вместо сига подойдет слабосоленая

Омлет с ветчиной и ржаным хлебом

Рецепты

За основу взяла рецепт французского омлета, добавила ветчину и заменила багет на ржаной хлеб — получилось плотнее и сытнее. Укроп и плавленый сыр сверху — моя привычка, но омлет хорош и в других

bellaira

Тарталетки из слоеного теста с креветками и муссом из авокадо

Рецепты

Такие тарталетки я готовлю, когда хочется подать что-то нарядное, но без многочасовой возни. Мусс из авокадо с лимонным соком и сливочным сыром получается очень кремовым, а маринованные в кинзе и

Юлия

Тыквенное печенье-чизкейк

Кесадилья с говядиной, овощами и сливочным сыром

Рецепты

Закуска в мексиканском стиле будет актуальна на праздничном новогоднем столе — 2024. Советуем попросить символ года — Зеленого Деревянного Дракона — позаботиться о вашей семье. А задобрить могучего

17 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ягодные кексы на йогурте

Голубику можно взять замороженную и предварительно дать ей оттаять.

Салат с топинамбуром, апельсином и фетой

16 декабря 2023

Салат с топинамбуром, апельсином и фетой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Топинамбур очень покладистый, он здорово дружит со множеством разных ингредиентов — и с цитрусовыми, и с сыром, и с хрустящими листьями салата. Можно взять любой рассольный сыр.

Рыбные котлетки с дижонской горчицей

16 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пряности берите те, какие нравятся лично вам, подойдут и прованские травы, и любой микс для рыбы.

Черные бургеры с плавленым сыром и говяжьей котлетой

16 декабря 2023

Рецепты

Эффектный бургер может стать хитом вашего новогоднего меню: необычная черная булочка, пикантный соус, свежие хрустящие овощи и сочная рубленая котлета. А солистами этой кулинарной симфонии станут

15 декабря 2023

Ежики из индейки с черничным соусом

Рецепты

Куриный суп с овощами и брокколи «Не борщ»

Nikolay

Молочная каша из зеленой гречки

Рецепты

Зелёная гречка в молоке получается заметно нежнее привычной: никакой горечи, приятный ореховый фон. Такую кашу я варю, когда хочется простого и сытного утра без лишних усилий.

Тирамису с апельсиновым ликером

Рецепты

Сегодня Наташа Королева и Максим Кураков готовят тирамису — любимое блюдо сына артистки Архипа! Чтобы подача была праздничной, а вкус — еще более изысканным, добавим в десерт апельсин и украсим

Körting

Кофейный пирог с черносливом и орехами

Рецепты

Пирог получается плотным, влажным и очень ароматным — кофе чувствуется в каждом кусочке, а чернослив даёт лёгкую кислинку. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: простое тесто, понятные

REDMOND

Пикша, запеченная в заливке

Салат-закуска в «лодочках»

13 декабря 2023

Рецепты

Позаботиться о разнообразии на праздничном столе просто с плавленым сыром Hochland «Зеленое ассорти». Можно приготовить сразу четыре закуски, ведь в одной упаковке вы найдете несколько разных вкусов:

Рецепты

Салат с капустой, редиской и огурцом «Бабье лето»

В Новосибирске морозы -40°C... А так хочется тепла, лета.... Муся предложила приготовить лето! Чтоб было тепло, весело, вкусно и полезно. И вот овощной разноцветный салат! Небольшой кусочек лета в это

Nikolay

11 декабря 2023

Рецепты

Гравлакс из семги со свеклой и хреном

Для меня теперь это определенно самый любимый рецепт засолки рыбы. Очень вкусно и необычно. Классика, конечно, это прекрасно, но иногда хочется добавить немного новизны.

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Закусочные мини-бургеры

Мини-бургеры — один из тех вариантов горячей закуски, от которой на фуршете не остаётся ничего. Котлета на косточке умещается ровно в маленькую булочку, плавленый сыр тает прямо на сковороде, а

Домашний хлеб с тмином и кориандром

10 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Чем холоднее на улице, тем уютнее должен быть завтрак дома.

Итальянский зимний суп со шпинатом и фрикадельками из индейки

09 декабря 2023

Итальянский зимний суп со шпинатом и фрикадельками из индейки

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

У меня был батон, я его нарезала кусочками, подсушила и сделала домашние сухари, но на самом деле в фарш можно добавить и отварной рис или кусочек размоченной булки. Сыр берите свой любимый, он должен

Клюквенное желе с ванилью и кориандром

09 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Если апельсины у вас небольшие, возьмите пару штук.

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Слоеные трубочки с белковым кремом

Слоеная «ёлочка» с сыром и шпинатом

08 декабря 2023

Рецепты

Позаботьтесь о хорошем настроении близких, приготовив для них оригинальную закуску. Празднично украшенную «ёлочку» из хрустящего теста с нежной начинкой из сливочного сыра Hochland оценит вся семья.

Гороховый суп с копченостями «Царь Горох»

08 декабря 2023

Рецепты

Суп харчо

Харчо — всеми любимый национальный грузинский суп. Как водится, у каждой хозяйки есть свой рецепт, я же постаралась приблизиться к оригиналу.

Юлия

07 декабря 2023

Рецепты

Оливье с бужениной

Сегодня Наташа Королева и Максим Кураков приготовят оливье — любимое блюдо мамы Наташи. Основными ингредиентами салата станут буженина и домашний майонез, приготовленные с помощью бытовой техники

Рецепты

Печенье «Кофейные зерна»

Печенье выходит хрустящим снаружи и чуть мягким внутри — с отчётливым кофейным вкусом.

REDMOND

07 декабря 2023

Рецепты

Пулькоги кимпаб

Когда я готовлю пулькоги, всегда оставляю немного для кимпаба. Рецепт говядины пулькоги можно посмотреть здесь. Как приготовить маринованный дайкон, можно посмотреть здесь. Из этого количества у меня

bellaira

06 декабря 2023

Рецепты

Захотелось горохового супа... И решили мы с кошкой поэкспериментировать и добавили в состав свиные ушки. Получилось очень вкусно!

Рецепты

Бисквитный рулет с крем-чизом

Если в предпраздничные дни у вас мало времени на приготовление десерта, рекомендую рецепт (1001-й на нашем сайте) бисквитного рулета. Готовить легко, быстро и результат отличный. Такой вкусный

06 декабря 2023

Рецепты

Спаржа по-корейски

Закуска получается острой, чесночной и очень ароматной — такой, что от неё сложно оторваться. Готовлю её заранее: к утру или к приходу гостей она успевает хорошо промариноваться.

06 декабря 2023

Закуска из запеченных овощей

05 декабря 2023

Рецепты

Котлеты паровые

Котлеты получаются мягкими, без корочки — картофель в фарше даёт сочность, а пар сохраняет её внутри. Хорошее решение, когда нужно быстро и без лишнего жира.

04 декабря 2023

Гречневая каша с грибами в горшочках

04 декабря 2023

Рецепты

Техасский брауни с кофе

Брауни получается плотным, с глубоким шоколадным вкусом — кофе его только усиливает, не перебивая. Готовится из того, что почти всегда есть дома.

REDMOND

04 декабря 2023

Печенье с творожной начинкой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Феттучине путанеска с тунцом, оливками и каперсами

В пасте путанеска обычно используют все, что есть под рукой. Тархун здесь и поженит тунца с каперсами и оливками, и освежит остроту чили, но если тархуна нет — возьмите базилик, и мята будет

Песочное печенье с апельсиновой цедрой и джемом

02 декабря 2023

Песочное печенье с апельсиновой цедрой и джемом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Обожаю песочное печенье, это такое поле для фантазии! Вместо апельсина можно взять лимон, а можно вообще обойтись без цитрусовых. Я иногда просто делаю в шариках углубления, а джем выкладываю уже в