Кекс от моего любимого автора -Ирина Чадеева

Медовый корж получается плотным и ароматным, а пропитка с чаем и коньяком делает его по-настоящему сочным. Крем из варёной сгущёнки — простой, но очень вкусный.

Рецепт этого пирога передала Наталья Трихина из Абакана — и он сразу стал одним из тех, к которым возвращаешься. Минимум движений, никакой раскатки, а результат — мягкая творожная начинка в хрустящей

Рецепт этого печенья считается типично немецким. Пекут его многие, т.к с приготовлением никаких хлопот. Из данной пропрорции у меня получилось 25 печений, хотя, думаю, можно было бы и больше сделать,

Рецепт довольно прост, и как часто бывает, все получается очень вкусно. Пропорция небольшая. У меня две пол-литровые силиконовые формы Tapperware. Кексики очень хорошо поднялись и, как я люблю, сверху

Этот рецепт из коллекции Ирины Чадеевой — и уже только поэтому можно было закрывать вопрос «что испечь». Кекс получается удивительно нежным, с тонкой корочкой и сочными изюминками внутри — сгущёнка

Этот кекс — настоящая палочка-выручалочка, и я очень рада, что Ирина Чадеева когда-то поделилась им с нами. Два слоя теста — шоколадный и ореховый — дают такое сочетание вкусов, что кажется, будто

Про месяц хранения — теоретически верно, на практике у меня оно исчезает за пару дней. Хрустящая ореховая корочка снаружи и нежная, рассыпчатая серединка — сложно остановиться на одном. Особенно

Начинка может быть любая: сгущенка, масляный или заварной крем. Продукты должны быть комнатной температуры. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Наличие вафельницы обязательно. Не

Этот рецепт подсмотрела у Ирины Чадеевой — и сразу влюбилась. Нежная рассыпчатая основа, кисло-сладкая начинка из яблок с клюквой, а сверху — ажурная решётка из воздушного безе, которая чуть золотится

Хрустящее тесто, кислинка смородины и лёгкая миндальная нотка — в этих корзинках всё именно так, как надо. Мне нравится, что начинка получается нежной, почти кремовой, а не вытекает и не превращается

Пропорция на 6 формочек.

Кислая клюква и сладкий белый шоколад — пара, которую я очень люблю. В этих пирожных они встречаются в нежном влажном корже с лёгкой ноткой апельсина, и получается что-то совершенно особенное. Кто