РецептыТворожные кексики "Ням - ням"Нежные, чуть влажные внутри — вот за что я люблю эти кексики. Кураги в тесто добавляю совсем немного, но она даёт такую приятную сладкую нотку, а миндальные лепестки сверху делают выпечку нарядной. УSima10 июня 2010
РецептыТорт "Клубничный лес"Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или "припущенными" персиками, сливами, абрикосами. Главное - чем тоньше коржи, тем вкуснее. Sima05 июня 2010
РецептыРогалики - начинку придумывайте сами!Тесто получается гладким, податливым. Возможно, вам понадобится муки больше, все зависит от ее качества. Sima30 мая 2010
РецептыХачапури по-аджарскиСамое главное - это искусство поедания этих хачапури! Для тех, кто не знает: Надо отламывать кусочек от этой лодочки и макать прямо в яйцо подцепляя и сыр. Sima24 мая 2010
РецептыПирог с мясом, луком, яйцами и сыромВ качестве начинки можно использовать грибы, картофель, капусту. Sima25 апреля 2010
РецептыТорт из печениГовяжья печень в этом торте совершенно преображается — никакой горчинки, только нежные ароматные блинчики, которые буквально тают с грибами и сыром. Собрать такой торт проще, чем кажется, а на столеSima21 марта 2010
РецептыСельдь под шубойХочу заметить, что шуба - это не культ майонеза. Поэтому, девочки, поберегите себя и своих мужчин. Майонез тут практически формально, салат и при маленьком количестве майонеза может хорошоSima08 марта 2010
РецептыКекс из сгущенного молокаЛимонная кислинка и сладкое сгущённое молоко — сочетание, которое в этом кексе работает просто идеально. Мякиш получается мягким, чуть влажным, с тонким цитрусовым ароматом. Готовится без лишнейSima08 марта 2010
РецептыКекс "Три желания"Один кекс — и сразу три удовольствия: ореховый, шоколадный и маковый слои, каждый со своим характером. Мне нравится, что можно отрезать кусочек и угадывать, какое сочетание попадётся в этот раз. ТакаяSima15 февраля 2010
РецептыТорт с лимоном и клюквойКисло-сладкое сочетание лимона и клюквы в торте — это именно тот вкус, который запоминается. Сметанное тесто делает коржи мягкими и нежными, а сливочный крем не перебивает начинку, а толькоSima13 февраля 2010
РецептыПирог с вишней по мотивам венского пирога от Юлии ВысоцкойПо желанию в тесто можно добавить молотые орехи, я так и делаю — добавляю грецкие. Sima06 февраля 2010
